در این جشنواره که در محل سالن آمفی تئاتر سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی برگزار شد، رئیس روابط عمومی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان با اشاره به اینکه هم اکنون 15 کارخانه عرق گیری در سطح آذربایجان غربی وجود دارد اظهار داشت: در این واحدها هزار نفر مشغول به کار هستند.
منوچهر علیزاده گفت: با توجه به اینکه امسال از سوی رهبر معظم انقلاب اسلامی به نام اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال نامگذاری شده است باید برای تحقق این امر، گام های اساسی برداشت و در این رابطه، در نخستین روزهای سال 94، ستاد اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال در این سازمان تشکیل شد.
وی ظرفیت اسمی سالانه کارخانه های بیدمشک استان را که عموما در شهرستان های ارومیه و خوی قرار دارد، 9 هزار لیتر عنوان کرد و افزود: تاکنون برای این کارخانه ها مبلغ 140 هزار میلیارد ریال تسهیلات پرداخت شده است.
رئیس روابط عمومی سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان غربی با اشاره به اینکه هم اکنون این استان به یکی از منابع اصلی طب سنتی تبدیل شده و به‌عنوان داروخانه گیاهی کشور شناخته می‌شود بیان کرد: تنوع فراوان گیاهان دارویی در آذربایجان غربی موجب شکل‌گیری صنعت عرقیات گیاهی و تولید دمنوش‌ها شده که از گذشته به‌طور سنتی در استان شکل گرفته است.
وی افزود: صنعت گیاهان دارویی و محصولات طبیعی به علت خاصیت درمانی به‌عنوان صنعت مادر شناخته شده که در کارآفرینی و اشتغالزایی، ظرفیت‌های فراوانی را ایجاد می‌کند.
علیزاده تصریح کرد: بنابراین سامان‌دهی و سازمان‌دهی فعالیت‌ها از مراحل کاشت و داشت و برداشت در حوزه‌های فعالیت خانگی، سنتی، صنفی و واحدهای صنایع کوچک صنعتی و مرکز کلینیک‌های علمی و تخصصی با عزم و همت همگانی برای توسعه کسب‌وکار یک ضرورت است.
