به گزارش تابناک اردبیل، چهارشنبه آخر سال از زمانهای قدیم در
اردبیل به " گل چهارشنبه " مرسوم بوده، زیرا برخلاف چهارشنبه قبل از آن
که به " کول چهارشنبه " یعنی چهارشنبه خاکستر معروف است، در این روز همه
با خانه تکانی و تمیز کردن منازل خود به استقبال عید نوروز می روند و به خانه های
خود رنگ و بوی شادی و نشاط می بخشند و این اولین رسم چهارشنبه سوری در اردبیل است.
از دیگر رسوم زیبایی که از سالها قبل در آیینهای "
چهارشنبه سوری " این استان رواج داشته، مراسم خاصی است که طی آن خانواده‌ها و
فامیل و نزدیکان دختری که به خانه بخت رفته، هدایایی را به خانه عروس و دختران
ازدواج کرده خود می فرستادند.
در سالهای نه چندان دور، خانواده‌ی عروس هدایای خریداری شده را
به همراه غذای مخصوص در سینی مسی بزرگی قرارداده و روی آن را با پارچه‌های رنگی
تزیین و به خانه داماد می‌فرستادند، این هدایای خریداری شده به همراه غذای مخصوص
در میان مردم این منطقه به بایرام پایی معروفاست. "بایرام
پایی" یکی از مراسم زیبای چهارشنبه سوری اردبیل بوده اما این رسم هم اکنون
با شیوه‌ای ساده و البته با تفاوت چشمگیری نسبت به گذشته برگزار می شود.
هم اکنون این سنت دیرینه و دوست داشتنی فراموش شده و یا در حال
فراموشی است و به ندرت در برخی از خانواده‌های سنتی و پایبند به آداب و رسوم دیده
می شود. در این آیین چهارشنبه آخر سال، خانواده عروس و یا هر یک از برادران، عموها
و داییها که مستقل بوده اند، شام مفصلی را که شامل پلو، مرغ آب پز یا سرخ شده،
کوکو، قیمه گوشت و ماهی دودی بوده، تهیه و به خانه او ارسال می کنند