به گزارش تابناک : خیلی ها طعم شیر را به تنهایی دوست ندارند، برای تنوع می توانید له آن زعفران اضافه کنید.
مواد موردنیاز برای 4 لیوان:
شیر: 1 لیتر
زعفران: 1 پنسه (به اندازه ای که بین دو انگشت جا بگیرد)
جوز هندی رنده شده: 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
شیر را بجوشانید و از روی حرارت بردارید. زعفران را اضافه کنید و با نهادن در شیرجوش حدوداً 5 دقیقه بگذارید استراحت کند. سپس با عسل و جوز هندی شیر را مزه‌دار کنید و در لیوان بریزید. ترکیب عسل و جوز و زعفران گرمابخش است و برای روزهای سرد و بویژه حالت‌های شبیه به افسردگی بسیار سودمند است.
منبع : هنرآشپزی